ふるさとの食 にっぽんの食 （その１）

朝見たテレビで紹介された「ふるさとの食 にっぽんの食」全国フェスティバル 渋谷で全国食べ歩き！に行って来ました。
会場は代々木公園からNHKホール前までの広いところです。天気のいい午後の時間で、ものすごい人が来ていました。

　


この日は、コロッケを制覇しました。


１．山形代表　米沢牛コロッケ


　これがビールに合うんですよ！　あっという間に食べてしまい、写真を撮り忘れたので、その代わりに「富士桜高原ビール」の写真です。




２．岡山代表　てんぺコロッケ

　てんぺとは、大豆を醗酵させてつくった
　ものです。そのコロッケは、豆の味と
　甘いうまみが口の中に広がって、これが
　予想以上（失礼！）に美味しかった。
　これで１個100円なんて安すぎです。
　一生懸命にアピールしていたんですが、
　通りかかったときはだれも注目して
　いなかった。
　おかげでゆっくり買えたので、ぼくにとっては
　良かったです。
　納豆みたいに糸をひきません。

３．岐阜代表　飛騨牛コロッケ

　米沢牛コロッケよりもさらに美味しく感じた。
　付け合せのキムチもいいアクセントだ。





その他に、直径２ｍの大なべで作った芋煮をいただきました。
初めての芋煮です。最初は味が薄い？と感じたのですが、舌が
慣れてくるとなれるとお肉と野菜と油揚げのいろいろな旨みが
感じられてきて、これはやみつきになりますね。

　
大なべで煮込んだ芋煮を、小なべに取り分けてから
盛り付けていた。冷めないようにする心遣いがとても良かった。

牛にも初めて触りましたよ。
短い毛ですが硬くなく、思ったよりもずっと柔らかな肌です。
触れると温かみがあって、なんだか親しみを感じますね～。
ときどき「ンモォ～」とか鳴いたりします、牛ですから。

　

そして東京牛乳で作ったソフトクリームもいただきました。
暖かい日差しのおかげもあってとても美味しい。
甘いものは別バラとは本当です。

　
他にも気になるものがたくさんあるんですが、とても食べきれません！


茨城代表のジャンボメンチカツをお土産にしました。
コレをつまみに飲んだビールも旨かった♪