豚キムチとリンゴ、原材料いろいろ

ランチにいただいた手巻き寿司。ファミマで買い求めたものですが
何気なく裏面を見て驚きました。




原材料に「りんご」！

豚キムチ納豆なのに？

添加物もいろいろです。油断できませんね～。



食品添加物についてはネットにたくさんの情報があります。
日本食品添加物協会という業界の集まりもあるそうです。
　→　www.jafa.gr.jp
もちろん天下りの専門機関もあります。
財団法人日本食品化学研究振興財団
　→　www.ffcr.or.jp/